香港有不少東南亞菜館都十分高質,要突圍而出真的不容易,有銅鑼灣小店「馬泰」就推出龍蝦喇沙,立即掀起話題,因為只售$88就有原隻龍蝦!看上去抵到爆,食落又如何?
一上檯原隻龍蝦喇沙的確震撼,而且顏色「紅卜卜」先聲奪人,感覺豪華,店家亦會附上膠手套及鉗方便食客拆殼,算是細心。$88原隻龍蝦上又不限量,當然是雪藏貨,食落肉質不算爽但味道還可以,拆肉沾喇沙湯吃是好選擇,不過因為龍蝦殼沾了湯汁,用手套拆殼其實會跣手,有點「論盡」。
而喇沙充滿椰香,水準不錯,麵是米粉加油麵,口感又多了些層次,不過麵份量偏少,男士可能會唔夠食。而餐廳有一半食客都是叫蝦龍喇沙,宣傳效果絕對奏效,以$88有原隻龍蝦沒有加一,雖然肉質一般但CP都算高,因為坊間不少所謂龍蝦麵,都只是龍蝦湯加麵而已,例如油麻地的村爺爺,一碗沒有龍蝦的龍蝦湯飯已$60多元,加$88才有半隻龍蝦,「馬泰」則$88已有整隻龍蝦,也可算是佛心價,間中想「食豪啲」也是一個選擇。
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馬泰
地址:銅鑼灣駱克道408號地舖
電話:23880218
營業時間 : 11:30 - 21:45
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